กรุงเทพฯ, ประเทศไทย –โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล มอบประสบการณ์การเดินทางผ่านรสชาติชายฝั่งทะเลอันงดงามของอิตาลีในเดือนสิงหาคมนี้ พบกับดินเนอร์สุดหรูพร้อมจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียม 5 คอร์สที่จะพาคุณสัมผัสกับกลิ่นอายและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ช่วงฤดูร้อนที่รอสซินีส์ วันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม 2567 เวลา 18:00 – 22:00 น.
เชฟจาโกโม วินซิ เชฟอิตาเลียนผู้มากความสามารถประจำโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิทได้รังสรรค์เมนูอาหารอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์น 5 คอร์สพิเศษประจำเดือนนี้ เมนูอาหารเน้นวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลนำเข้าโดยตรงจากอิตาลี รวมถึงวัตถุดิบพรีเมียมจากในประเทศและวัตถุดิบพิเศษที่ถ่ายทอดประสบการณ์การเดินทางของเชฟผ่านเมนูอาหาร พร้อมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอันอบอุ่นภายในร้าน ตกแต่งสไตล์วิลล่าทัสคานีให้ความรู้สึกเหมือนคุณกำลังนั่งทานอาหารอยู่ท่ามกลางหุบเขาในอิตาลีตอนใต้
เริ่มต้นมื้อค่ำด้วยคานาเป้ Insalata di pomodori centenari su ricci di Hokkaido e stracciatella di bufala สลัดอูนิฮอกไกโด มะเขือเทศและชีสสตราชาเทลล่าที่ผสมผสานรสหวานและเค็มเข้าด้วยกันอย่างลงตัว จับคู่กับเครื่องดื่ม สปาร์คกลิ้งพรีเมียมเพื่อยกระดับความพิเศษของค่ำคืน ตามด้วยพาสต้าที่คนรักอาหารอิตาเลียนพลาดไม่ได้ Tagliolini con asparagi bianchi e pisellini su cozze del mediterraneo e tartufo nero พาสต้าตากลิโอลินีเส้นสดกับหน่อไม้ขาวรสหวานที่มีเฉพาะช่วงฤดูร้อนของอิตาลีเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมหอยแมลงภู่สดใหม่ส่งตรงจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอบอวลไปด้วยความหอมจากแบล็คทรัฟเฟิล
Orata rossa su cremoso di cavolfiore e uova di salmone accompagnato da gallinacci ปลาอะมาได เนื้อแน่นจากน่านน้ำทางตอนเหนือของญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้นผสานกับเห็ดมอเรลที่มีเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอนและใบโซยุ เป็นหนึ่งในเมนูที่เชฟตั้งใจถ่ายทอดความหลงใหลในเสน่ห์อาหารเอเชีย สำหรับเมนูหลัก Lombo di agnello su purea di topinambur, rapa rossa e salsa di aglio selvatico สันในแกะเสิร์ฟพร้อมอาติโช๊คเยรูซาเร็ม บีทรูทและซอสไวน์การ์ลิค รสชาติของเนื้อแกะและเครื่องเทศชั้นดีผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมอันเย้ายวนเสมือนคุณอยู่ท่ามกลางป่าอุดมสมบูรณ์
ปิดท้ายด้วยขนมหวาน Crostate di fragole fresche e champagne, servita con gelato al limoncello ทาร์ตสตรอเบอร์รี่สด เสิร์ฟพร้อมซอร์เบลิมอนเชลโลสูตรพิเศษจากเชฟจาโกโมและเปอติฟูร์รสเลิศ
เซ็ตเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษนี้สามารถเลือกเป็นเมนูมังสวิรัติได้ โดยเชฟรังสรรค์เมนูพิเศษ เช่น Guazzetto di provola affumicata su melanzane nostrana arrostita e pomodoro datterin มะเขือม่วงอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน และ Ricotta fresca profumata di menta su crostone di pane e zucchine alla scapece ริคอตต้าชีสผสมมิ้นต์เสิร์ฟบนขนมปังซาวโดวจ์ นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากอิตาลี ทุกเมนูสามารถเลือกเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียมชั้นเลิศจากออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์ และชิลี ยกระดับมื้ออาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
ดินเนอร์สุดพิเศษสไตล์ฤดูร้อนแห่งอิตาลี พร้อมจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียมที่รอสซินีส์ ในวันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม 2567 เวลา 18:00 – 22:00 น. ราคาเริ่มต้นเพียงท่านละ 3,200 บาท++ (สำหรับอาหาร) หรือราคาท่านละ 4,200 บาท++ (สำหรับอาหารพร้อมจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียม) ที่นั่งมีจำนวนจำกัด สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้เพื่อไม่พลาดประสบการณ์ทานอาหารมื้อพิเศษสุดโรแมนติกใจกลางสุขุมวิท
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งกรุณาติดต่อ +66 (0)2 649 8888, อีเมล [email protected] หรือ sheratongrandesukhumvit.info/dining.
