Ben Shenassafar ได้สร้างกระแสในโลกแฟชั่นในฐานะผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ The Hundreds ไม่ได้หยุดนิ่งแค่เพียงเสื้อผ้า เขาพร้อมแล้วที่จะนำเสนอประสบการณ์การทานอาหารสุดพิเศษใน The Benjamin Hollywood ร้านอาหารใหม่ที่ผสมผสานความคลาสสิกแบบอเมริกันเข้ากับความทันสมัยใจกลางฮอลลีวูด นำเสนอเมนูอาหารคลาสสิกแบบอเมริกันที่หรูหรา ซึ่งถูกสร้างสรรค์โดยหัวหน้าเชฟ Johnny Cirelle เริ่มด้วยค็อกเทลกุ้ง จากนั้นเป็นเบอร์เกอร์หรือสเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลียนิวยอร์กสตริปที่เสิร์ฟพร้อมซอสคอนยัคครีม และมันฝรั่งอบสองครั้ง ปิดท้ายด้วย มาร์ตินี่ หรือ ค็อกเทลแบบประกาย และใช่ พนักงานจะสวมเสื้อโค้ทแบบพิเศษที่ออกแบบโดยแบรนด์ของ Shenassafar
จากบทความโดย Tori Latham
Ben Shenassafar has already made waves in the fashion world as a co-founder of the Hundreds. Now he’s bringing his entrepreneurial spirit to the culinary realm. The Benjamin Hollywood is serving a menu of American classics with a luxe bent, as dreamt up by the executive chef Johnny Cirelle. Think shrimp cocktail to start, followed by a burger or an Australian Wagyu New York strip steak with Cognac cream sauce, and a twice-baked potato on the side. The drink menu includes whole sections devoted to both Martinis and sparkling cocktails. And yes, the staff is decked out in custom chore coats designed by Shenassafar’s brand.
From the article by Tori Latham
