กฎหมายห้าม “ค่าธรรมเนียมขยะ” กำลังจะถูกนำมาใช้ในรัฐ California ช่วงฤดูร้อนนี้ ซึ่งอาจส่งผลต่ออุตสาหกรรมร้านอาหาร โดยอาจมีการห้ามเรียกเก็บค่าบริการ (service fee) ที่เคยรวมอยู่ในบิล แม้ว่ากฎหมายนี้มีจุดประสงค์เพื่อปกป้องผู้บริโภคจากค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับสินค้าและบริการ แต่ร้านอาหารกลับกังวลว่ากฎหมายนี้อาจส่งผลกระทบต่อการดำเนินงาน เนื่องจากขณะนี้ยังไม่มีแนวทางที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ทำให้ร้านอาหารหลายแห่งไม่แน่ใจว่าจะดำเนินการอย่างไร โดยบางร้านอาจพิจารณาปรับราคาอาหารในเมนูขึ้นเพื่อชดเชยค่าบริการที่สูญเสียไป อย่างไรก็ตาม...