คานน์ พอร์ตแลนด์: Kann Portland

อเมริกาคุ้นเคยกับแนวคิดนี้มานานหลายปี ก่อนที่เชฟ Gregory Gourdet มีที่ตั้งที่ปลอดภัยสำหรับร้านอาหารของเขา นั่นเป็นเพราะว่าในช่วงฤดูกาลที่ 17 ของ Top Chef Gourdet ได้มีการแข่งขันและชนะการแข่ง Restaurant Ward ประจำปีด้วยแนวคิดของชาวเฮติ ในค่ำคืนที่...

The Embassy Room – Catalan Cuisine at Park Hyatt Bangkok

Park Hyatt Bangkok Unveils the Embassy Room – Catalan Cuisine Park Hyatt Bangkok unveils The Embassy...

Where to eat ที่ ออสติน เท็กซัส

ออสติน เท็กซัส เคมุริ ทัตสึยะ พบกับโตเกียว อิซากายะ เชฟร่วมด้วย ทัตสึ ไอคาวะ และทาคุยะ มัตสึโมโตะ ลองนึกถึงทามาเล่กับข้าวเหนียวและลิ้นวัว พายปลาหมึก Frito ราเมนกับมัสตาร์ดดองและปลายไหม้รมควัน และพุดดิ้งกล้วยย่างราดด้วยมิโซะคาราเมล...

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จัดงาน The Okura Prestige Bangkok Japanese Fair Series 2021: “The Passionate Curators” 10 – 14 เมษายน 2564

ดิ โอกุระ เพรสทีจ ประกาศการจัดงาน The Okura Prestige Bangkok Japanese Fair Series 2021 : “The Passionate Curators"...

Belmond เปิดตัวห้องอาหารใหม่ ดาฟ มาเร (DaV Mare) ณ สเปลนดิโด มาเร่, อะ เบลมอนด์ โฮเทล พอร์โตฟีโน่ (Splendido Mare, A Belmond Hotel, Portofino)

เบลมอนด์ (Belmond) ผู้นำในเรื่องการท่องเที่ยวที่หรูหรามากว่า 45 ปี ประกาศ เปิดตัวห้องอาหารแห่งใหม่ ดาฟ มาเร่ (DaV Mare) ที่ สเปลนดิโด มาเร่, อะ เบลมอนด์...

สายการบิน American Airlines เปิดบริการเดลิเวอร์รีไวน์รายเดือน

อเมริกัน แอร์ไลน์ (American Airlines) หนึ่งในสายการบินหลักของสหรัฐอเมริกาและเป็นหนึ่งในสายการบินขนาดใหญ่ลำดับต้นๆ ของโลก ย่อมมีสต็อกอาหารสดในมือเป็นจำนวนมาก และในสถานการณ์โรคโควิด-19 ระบาดจนการเดินทางต่างๆ รวมทั้งการเดินทางทางอากาศหยุดชะงัก ทางสายการบินเลยได้เปิดบริการเดลิเวอร์รีไวน์ที่ชื่อว่า “Flagship Cellars" ให้คนทั่วไปที่อายุเกิน 21 ปี...

ดื่มด่ำรสชาติญี่ปุ่นที่ Mikha Japanese Restaurant at Utopia Loft

Utopia Loft (ยูโทเปีย ลอฟท์) เป็นรีสอร์ทและเรสซิเดนท์ที่ตั้งอยู่กึ่งกลางทางตอนใต้ของภูเก็ตที่ทิศตะวันออกจะเจอหาดในหาน ส่วนตะวันตกจะเป็นหาดราไวย์ ซึ่งนอกจากเรีสอร์ทแห่งนี้จะมาพร้อมกับสวนขนาดใหญ่ที่สุดในภูเก็ตตอนใต้แล้ว มันยังมีห้องอาหารญี่ปุ่นหน้าตาเคร่งขรึมในชื่อ Mikha (มิกะ) Japanese Restaurant ผู้ชนะรางวัล Asia’s Top Japanese...

Mrs B Bar & Table เรสเตอรองต์แอนด์บาร์น้องใหม่ที่ไม่ใหม่ประจำภูเก็ต

เปิดให้บริการแล้ววันนี้สำหรับ Mrs B Bar & Table บาร์และร้านอาหารสไตล์ยุโรปน้องใหม่แต่หน้าเก่าจากภูเก็ต เพราะร้านนี้คือการเปลี่ยนโฉมร้านบามพอต (Bampot Kitchen & Bar) เดิม ให้กลายมาเป็นแกสโตรบาร์ที่เสริฟ์อาหารและเครื่องดื่มสไตล์ตะวันตกจากส่วนผสมหลักในท้องถิ่น ซึ่งทางงานครัวนั้นได้เฮดเชฟอย่าง “เชฟไม้”...

เติมพลังในวัน Work From Home กับ 3 ค็อกเทลง่ายๆ ทำได้ใน 3 นาที

การ Work From Home นั้นบางทีก็สร้างความน่าเบื่อจำเจได้เหมือนกัน วันนี้เราเลยชวนคุณมาเข้าครัวทำค็อกเทลง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่เหลือจากปาร์ตี้ปีใหม่ (เก้อ) ให้จิบระหว่างวันโดยใช้ส่วนผสมหลักก็คือน้ำส้ม เพราะช่วงนี้ส้มถูกเหลือเกิน Mimosa ส่วนผสม – น้ำส้มคั้นสด 1 ส่วน...

เปลี่ยนเย็นวันเสาร์แสนสบายให้กลายเป็นยามเย็นสุดเร่าร้อนที่ Playroom Café

นี่เป็นการรวมตัวกันเฉพาะกิจในช่วง COVID-19 นี้เท่านั้น สำหรับ Playroom (เพลย์รูม) สปีคอีซี่บาร์น้องใหม่ที่จับมือกับ Stage (สตาช) ร้านอาหารแคชชวลไฟน์ไดนิ่งสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย เปิดตัวคาเฟ่เฉพาะกิจในชื่อ Playroom Café ที่ได้แรงบันดาลใจการตกแต่งบรรยากาศมาจากโซ่ แส้ กุญแจมือของมิสเตอร์ เกรย์...