ชีสวีแกน Climax Blue จาก Climax Foods กลายเป็นประเด็นร้อนแรง หลังจากถูกตัดสิทธิ์รางวัล Good Food Award ในประเภทชีส โดยก่อนหน้านี้ ชีสชนิดนี้ซึ่งผลิตจากเมล็ดฟักทอง เมล็ดกัญชง และเนยโกโก้...
เมื่อคุณต้องการสัมผัสช่วงเวลาที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการสัมผัส Cognac ที่เลิศที่จะทำให้การมองหาสิ่งที่ดีนั้นมีชีวิตชีวามากขึ้น ในขณะเดียวกัน ชีวิตควรจะเติมเต็มไปด้วยการเฉลิมฉลองทั้งเล็กและใหญ่ แต่มีช่วงเวลาเพียงไม่เยอะเท่านั้นที่จะเหมาะสมสำหรับการใช้ Decanter Enter the Drop ชุดโถแก้วจิ๋วแต่ละแก้วบรรจุไวน์ Louis XIII สุดพิเศษขนาด 10...
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Maxim’s มีชื่อเสียงเพิ่มขึ้นในฐานะแบรนด์อาหารกูร์เมต์ โดยมีชื่อที่ประดับประดาอยู่บนช็อกโกแลต Bonbons ขวดแชมเปญ และฟัวกราส์ที่จำหน่ายในสนามบินและร้านขายของที่ระลึกในฝรั่งเศส อย่างไรก็ตาม เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในปารีส และได้กลายมาเป็นอนุสาวรีย์สไตล์อาร์ตนูโวอันเก่าแก่และเป็นสถานที่จัดงานสังสรรค์ระดับตำนานสำหรับผู้ทรงคุณวุฒิ เช่น Marcel Proust, Greta Garbo, Bing...
แม้ว่างานเลี้ยง dinner แบบนั่งโต๊ะจะเป็นช่วงเวลาที่สนุก แต่บางครั้งช่วงที่ดีที่สุดก็คือการเดินเล่นไปรอบๆ พร้อมกับแก้วเครื่องดื่มในมือ และอีกมือก็คงจะต้องเป็นของว่างเลิศ และนี่คือหนึ่งในผู้ที่อยู่เบื้องหลังชาร์กูเทรี ชีส และอาหารคุณภาพสูง เพื่อช่วยให้คุณได้รวบรวมสุดยอดออร์เดิร์ฟสำหรับ cocktail party ของคุณ Russ & Daughters...
เชฟ Nicolas Cloiseau ผู้อยู่เบื้องหลังขนมหวาน La Maison du Chocolat ผู้บริโภคช็อกโกแลตประมาณ 16 ปอนด์ต่อเดือน หรือเทียบเท่ากับที่ชาวฝรั่งเศสบริโภคช็อคโกแลตโดยเฉลี่ยในหนึ่งปี เขาเดินทางไปทั่วโลกเพื่อชิมช็อกโกแลตจากแหล่งต้นกำเนิด ค้นหาความสุขจากวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่หลากหลาย ตั้งแต่กานาซ ขนมอบ...
ลืมอาหารจีนแบบเดิมๆไปได้เลย ตอนนี้เป็นเวลาที่ยอดเยี่ยมในการสำรวจอาหารจีนระดับพรีเมียม แต่ก่อนอื่น เราขออธิบายก่อนว่า ในขณะที่อเมริกาใช้คำว่า “ร้านอาหารแบบแฟรนไชส์” มักจะทำให้นึกถึงตัวเลือกต่างๆ มากมาย แต่ในประเทศจีน คำนี้หมายถึงเชฟผู้เชี่ยวชาญที่จะแนะนำอาหารจีนต้นตำรับ รสชาติดี และเทคนิคการทำอาหารที่ท้าทายแก่เมืองต่างๆ ทั่วโลก ซึ่งบางครั้งยังได้รับดาวมิชลิน นี่คือคำแนะนำสำหรับสไตล์อาหารจีนสามอันดับแรกที่สร้างกระแสในสหรัฐอเมริกา เกี๊ยวซุป:...
BROWNE TRADING COMPANY ORA KING SALMON ปลาแซลมอนที่ถูกเลี้ยงดูในฟาร์ม โดยการเลี้ยงในน้ำที่ใสสะอาดจากเกาะมอร์ลโบโรซาวนด์ในประเทศนิวซีแลนด์ นับเป็นปลาที่เชฟชั้นนำหลายท่านแสวงหา และขนานนามมันว่า ‘’วากิวแห่งท้องทะเล‘’ เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง (มีโอเมก้าสาม สูงที่สุดในสายพันธุ์ปลาแซลมอนทั้งหมด) เพราะความสมดุลระหว่างรสหวาน อูมามิ...
×