Swartland’s Wine ผลิตภัณฑ์จากองุ่นชั้นเลิศ

ในภูมิภาค Swartland ของแอฟริกาใต้ ตั้งอยู่ใกล้ภูเขา Paardeberg โรงบ่มไวน์แห่งหนึ่งผลิตไวน์ที่รสชาติมีเอกลักษณ์และน่าสนใจ ไร่องุ่นใน Swartland มีความแตกต่างจากไร่ที่มีชื่อเสียงอย่าง Cape Winelands ที่นี่มีเถาวัลย์พุ่มเก่าแก่ไร้โครงบังตาที่ปลูกจากสายพันธุ์ต่างๆ เช่น Sémillon Gris, Carignan และ Cinsaut สภาพภูมิอากาศแบบสุดขั้วเอื้อต่อการเติบโตของไวน์พันธุ์ Rhône และ Chenin Blanc ก่อให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ใน Swartland แม้ไวน์ Swartland จะไม่ได้ทำการตลาดที่ยิ่งใหญ่ แต่ไวน์ตัวนี้ก็ได้รับการยอมรับและได้รับรางวัลจากทั่วโลก ผู้ผลิตไวน์อย่าง Chris Mullineux จาก Mullineux & Leeu เองก็ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณ โดยผลิตไวน์จำนวนจำกัดต่อปีและกลับได้รับการยกย่อง เช่น Granite Chenin และ Schist Syrah ในทำนองเดียวกัน Eben Sadie จาก Sadie Family Wines ก็ยึดหลักคุณภาพ เห็นได้จากการที่ไวน์ของเขานั้นขายหมดในแทบจะทันทีที่วางจำหน่าย ไวน์ Swartland มีรสชาติอันโดดเด่น โดยดึงดูดความสนใจจากตลาดต่างประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา มีจำหน่ายทั้งในร้านค้าและออนไลน์ นับเป็นการลงทุนที่ให้ผลตอบแทนยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์

จากบทความโดย Mary Holland

In the Swartland region of South Africa, located near the Paardeberg Mountain, independent wineries produce unique and sought-after wines. Unlike the more famous Cape Winelands, Swartland’s vineyards feature old, un-trellised bush vines growing varietals like Sémillon Gris, Carignan, and Cinsaut. The harsh climate, conducive to Rhône varieties and Chenin Blanc, contributes to the distinctive flavors of Swartland wines. Despite minimal marketing, Swartland wines have gained recognition and awards globally. Winemakers like Chris Mullineux of Mullineux & Leeu prioritize quality over quantity, producing limited cases annually of acclaimed labels like Granite Chenin and Schist Syrah. Similarly, Eben Sadie of Sadie Family Wines emphasizes quality, with his highly praised bottles quickly selling out upon release. Swartland wines offer exceptional value, attracting attention from international markets like the United States where they are becoming available both in stores and online, representing an excellent investment for wine enthusiasts.

From the article by Mary Holland

Share on

Published 16th February 2024
×